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Globalgeschichte

Foto: Nicole Wiederroth

Prof. Dr. Nina Mackert

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Foto: Geschützt: UHH/Yzer

Professorin

Anschrift

Universität Hamburg
5. Arbeitsbereich Globalgeschichte
Von-Melle-Park 6 #5
20146 Hamburg

Büro

Phil-Turm
Raum: B13013

Sprechzeiten

In der vorlesungsfreien Zeit vereinbaren Sie bitte einen Termin per E-Mail unter:  nina.mackert"AT"uni-hamburg.de 

In der Vorlesungszeit buchen Sie bitte Ihren Termin mit dem Online  Buchungstool weiter unten auf dieser Seite. Der Termin für das Wintersemester 2026/27 wird noch bekanntgegeben. 

Kontakt

Tel.: +49 40 2395-24363

Schwerpunkte

  • Geschichte Nordamerikas in ihren globalen Bezügen
  • Wissens-, Gesellschafts- und Körpergeschichte
  • Geschichte von Gesundheit, Essen und Ernährung
  • Geschichte von Jugend und Familie
  • Anthropozän und Planetary Health

Sekretariat

Marianne Weis-Elsner
Sekretariat
Arbeitsbereich Globalgeschichte
Von-Melle-Park 6 #5
20146 Hamburg
Raum: B13010
Telefon: +49 40 2395-24841 (Büro),+49 151 11785060 (mobil)


Sprechstunde

Biografische Notiz

  • 9/2019–2025 Wissenschaftliche Mitarbeiterin im interdisziplinären LeipzigLab „Global Health“, Universität Leipzig

  • 09/2022–12/2022 Gastprofessorin für Geschlechter- und Körpergeschichte am Historischen Institut, FernUniversität in Hagen

  • 08/2020–05/2021 Elternzeit

  • 10/2015–08/2019 Wissenschaftliche Mitarbeiterin im VW-Schlüsselthemen-Forschungsprojekt „Ernährung, Gesundheit und soziale Ordnung in der Moderne: Deutschland und die USA“ an der Professur für Nordamerikanische Geschichte, Universität Erfurt

  • 04/2017–10/2017 Elternzeit

  • 10/2012–09/2015 Wissenschaftliche Mitarbeiterin im Thyssen-Forschungsprojekt „Das essende Subjekt: Eine Geschichte des Politischen in den USA vom 19. bis zum 21. Jahrhundert“ an der Professur für Nordamerikanische Geschichte, Universität Erfurt

  • 11/2012 Promotion am Historischen Seminar der Universität Erfurt bei Prof. Dr. Jürgen Martschukat

  • WS 2007/08 und 2009/10 Lehrbeauftragte an der Universität Hamburg, Fakultät Wirtschafts- und Sozialwissenschaften, im Fach Gender und Queer Studies

  • 04/2001-03/2007 Magistrastudium Geschichtswissenschaft, Gender und Queer Studies und Politikwissenschaft an der Universität Hamburg

In den Medien (aktuelle Auswahl)

"Wenn das Recht des Stärkeren gilt, gilt Schlanksein als ideal...", NDR Kultur, 02.09.2026.

"Wenn der Feed den Teller füllt."  Veranstaltung der Körber-Stiftung im Rahmen des Geschichtswettbewerbs des Bundespräsidenten 2026, 02.09.2026. Der Journalist Frank Seibert spricht mit dem Autor Fikri Anıl Altıntaş und Start-Up-Gründerin Alina Emde und der Historikerin Nina Mackert über Ernährung und Schönheitsideale im Wandel der Zeit und den Einfluss sozialer Medien. 

"Kleine Einheit, große Wirkung: Wie die Kalorie Gesellschaft prägt. Gespräch mit Nina Mackert", Geschichte ist Gegenwart! Der History & Politics Podcast der Körber-Stiftung, 01.09.2026, #102 Episode.

"Dickenfeindlichkeit. Der Druck durch die Abnehmspritze". Beitrag von Henrike Möller, Deutschlandfunk, Podcast Zeitfragen. Future, 27.08.2026.                       

"Wie politisch ist Kalorienzählen?", 1/29 des podcasts "Wagnis Wissen", De Gruyter 05.12.2025 

„Checkerin Marina: Der Schönheits-Check“, KIKA/ARD Mediathek, 31. Mai 2025. 

„Y-History: Auf Diät forever?“, ARD, Februar 2025.

„In der Vergangenheit - Monokulturen, Fleisch &  Kalorien“, Episode 2 des Podcast „Blaues Brot“, 5. Februar 2025.

„Die Kalorie: Wie eine Maßeinheit die Gesellschaft verändert hat“, Bayrischer Rundfunk, „RadioWissen“, 30. Januar 2025.

„Wie wurde die Kalorie zur Maßeinheit im Klassenkampf, Nina Mackert?“, Podcast „Hungry Minds - eine Generation, die fordert“, 13. Oktober 2024.

„Warum der Hamburger politisch ist“, Episode 2 des Podcast „USA - Der Riss“, Terra X/ZDF, 3. Oktober 2024.

„Am Anfang waren Diäten vor allem Männersache – man traute Frauen die Disziplin nicht zu“, DER SPIEGEL, 27. August 2024.

Pia Ratzesberger, „Lieb Dich,“ Süddeutsche Zeitung, 11. August 2023.

Publikationen

Monographien

  • Inventing the Calorie: The Politics of Food in the Early Twentieth-Century US. New York: New York University Press, Herbst 2026.
  • Essen, Ernährung und die Verwissenschaftlichung des Sozialen in transatlantischer Perspektive (Kurseinheit 2 des Studienbriefs „Die ‚Erfindung‘ des Körpers seit dem ausgehenden 19. Jahrhundert: Ernährung, Gesundheit und Eugenik“). Hagen: FernUniversität in Hagen 2024,
  • Jugenddelinquenz. Die Produktivität eines Problems in den USA der späten 1940er bis 1960er Jahre. Konstanz: UVK, 2014.

 Herausgaben

  • Fat Studies. Ein Glossar. Bielefeld: transcript, 2022, mit Anja Herrmann et al.
  •  „Public Health, Healthism and Fatness“ (Themenheft), Fat Studies Journal 11/1 (2022), mit Friedrich Schorb.
  •  „Critical Ability History“ (Themenheft), Rethinking History 23/2 (2019), mit Jürgen Martschukat.
  •  „Fat Agency“ (Themenheft), Body Politics 3/7 (2015), mit Jürgen Martschukat.
  •  „Scheitern“ (Themenheft), WerkstattGeschichte 24/71 (2015), mit Julia Kleinschmidt und Georg Wamhof.
  • Verqueerte Verhältnisse. Intersektionale, ökonomiekritische und strategische Interventionen. Hamburg: Männerschwarm, 2009, mit der AG Queer Studies.

 Aufsätze (Auswahl)

  • „Gesundheit“, in: Silvan Niedermeier (Hg.), Rassismus in den USA. Handbuch zu Geschichte, Gesellschaft, Politik. Konstanz: UVK, 2025, 417–433.
  •  „Calorie Counting, Difference, and Citizenship in 19th- and 20th-Century United States“, in: Oxford Research Encyclopedia of Food Studies, hg. von Darra Goldstein u.a., 17. Juni 2025, https://doi.org/10.1093/acrefore/9780197762530.013.122.
  •  „Gesundes Essen messen. Proteine, Kalorien und die Geschichte des Diskurses rund um gesunde Ernährung“, in: Aus Politik und Zeitgeschichte 73/30–32 (2023), 34–40.
  •  „Eat Your Way to Health: A History of Ability in the Progressive Era“, in: Journal of American Studies 57/2 (2023), 154-177.
  •  „Critical Ability History. Für eine Zeitgeschichte der Fähigkeitsnormen“, in: Zeithistorische Forschungen/Studies in Contemporary History 19/2 (2022), 341–354, online: https://zeithistorische-forschungen.de/2-2022/6053.
  • „Prävention, ability und Verantwortung in Zeiten von Corona“, in: Geschichte und Gesellschaft 46/3 (2020), 443–455 (mit Maren Möhring).
  • „Work, Burn, Eat. Abilities of Calorimetric Bodies in the US, 1890–1930“, in: Rethinking History 23/2 (2019), 189–209.
  • „No Chocolate Creams. Subjektivierung und die Klassenpolitik der Kalorie in den USA der Progressive Era“, in: Norman Aselmeyer/Veronika Settele (Hg.), Geschichte des Nicht-Essens: Verzicht, Vermeidung und Verweigerung in der Moderne. Berlin: de Gruyter, 2018, 295–322.
  • Making Food Matter: ‚Scientific Eating‘ and the Struggle for Healthy Selves“, in: Jürgen Martschukat/Bryant Simon (Hg.), Food, Power, and Agency. New York: Bloomsbury, 2017, 105–128.
  • „I want to be a fat man / and with the fat men stand“ – U.S.-Amerikanische Fat Men’s Clubs und die Bedeutungen von Körperfett in den Dekaden um 1900“, in: Body Politics 2/3 (2014), 215–243.

Kleine Beiträge (Auswahl)

  • „Save the Planet by Eating? The Politics of Food in the Planetary Health Diet“, in: Food, Fatness and Fitness – Critical Perspectives, 01.02.2024, https://foodfatnessfitness.com/ 2024/02/01/planetary-health-diet/.
  • „Pandemic Space: Zur verschränkten Geschichte von Quarantäne und Segregation“, in: Global Dynamics: Blog of the Research Centre Global Dynamics, 02.03.2022, https://recentglobe.hypotheses.org/1000.
  • „Covid-19“, in: Anja Herrmann et al. (Hg.), Fat Studies. Ein Glossar. Bielefeld: transcript, 2022, 75–77.
  • „Healthism“, in: Anja Herrmann et al. (Hg.), Fat Studies. Ein Glossar. Bielefeld: transcript, 2022, 149–151.
  • „Kalorie“, in: Anja Herrmann et al. (Hg.), Fat Studies. Ein Glossar. Bielefeld: transcript, 2022, 169–172.
  •  „Übergewicht“, in: Anja Herrmann et al. (Hg.), Fat Studies. Ein Glossar. Bielefeld: transcript, 2022, 273–275.
  •  „Globesity“, in: Anja Herrmann et al. (Hg.), Fat Studies. Ein Glossar. Bielefeld: transcript, 2022, 133–136 (mit Caroline Meier zu Biesen).
  •  „#Fatfeminisms“, in: Zeitschrift für Geschlechterforschung und visuelle Kultur 70 (2021), 54–56 (mit Cat Pausé).
  •  „‚Globesity‘: On an Objectionable Narrative of Global Health“, in: Food, Fatness and Fitness – Critical Perspectives, 01.04.2022, https://foodfatnessfitness.com /2022/04/01/globesity/.