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Globalgeschichte

Foto: Nicole Wiederroth

Prof. Dr. Nina Mackert

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Foto: Geschützt: UHH/Yzer

Professorin

Anschrift

Universität Hamburg
5. Arbeitsbereich Globalgeschichte
Von-Melle-Park 6 #5
20146 Hamburg

Büro

Phil-Turm
Raum: B13013

Sprechzeiten

In der vorlesungsfreien Zeit vereinbaren Sie bitte einen Termin per E-Mail unter:  nina.mackert"AT"uni-hamburg.de 

Im Sommersemester 2026 findet die Sprechstunde donnerstags 13 - 14 Uhr statt. Bitte buchen Sie Ihren Termin mit dem Online  Buchungstool weiter unten auf dieser Seite. 

Kontakt

Tel.: +49 40 2395-24363

Schwerpunkte

  • Geschichte Nordamerikas in ihren globalen Bezügen
  • Wissens-, Gesellschafts- und Körpergeschichte
  • Geschichte von Gesundheit, Essen und Ernährung
  • Geschichte von Jugend und Familie
  • Anthropozän und Planetary Health

Sekretariat

Marianne Weis-Elsner
Sekretariat
Arbeitsbereich Globalgeschichte
Von-Melle-Park 6 #5
20146 Hamburg
Raum: B13010
Telefon: +49 40 2395-24841 (Büro),+49 151 11785060 (mobil)


Sprechstunde

In den Medien (aktuelle Auswahl)

"Wie politisch ist Kalorienzählen?", 1/29 des podcasts "Wagnis Wissen", De Gruyter 05.12.2025 

„Checkerin Marina: Der Schönheits-Check“, KIKA/ARD Mediathek, 31. Mai 2025. 

„Y-History: Auf Diät forever?“, ARD, Februar 2025.

„In der Vergangenheit - Monokulturen, Fleisch &  Kalorien“, Episode 2 des Podcast „Blaues Brot“, 5. Februar 2025.

„Die Kalorie: Wie eine Maßeinheit die Gesellschaft verändert hat“, Bayrischer Rundfunk, „RadioWissen“, 30. Januar 2025.

„Wie wurde die Kalorie zur Maßeinheit im Klassenkampf, Nina Mackert?“, Podcast „Hungry Minds - eine Generation, die fordert“, 13. Oktober 2024.

„Warum der Hamburger politisch ist“, Episode 2 des Podcast „USA - Der Riss“, Terra X/ZDF, 3. Oktober 2024.

„Am Anfang waren Diäten vor allem Männersache – man traute Frauen die Disziplin nicht zu“, DER SPIEGEL, 27. August 2024.

Pia Ratzesberger, „Lieb Dich,“ Süddeutsche Zeitung, 11. August 2023.

Publikationen

Monographien

  • Inventing the Calorie: The Politics of Food in the Early Twentieth-Century US. New York: New York University Press, Herbst 2026.
  • Essen, Ernährung und die Verwissenschaftlichung des Sozialen in transatlantischer Perspektive (Kurseinheit 2 des Studienbriefs „Die ‚Erfindung‘ des Körpers seit dem ausgehenden 19. Jahrhundert: Ernährung, Gesundheit und Eugenik“). Hagen: FernUniversität in Hagen 2024,
  • Jugenddelinquenz. Die Produktivität eines Problems in den USA der späten 1940er bis 1960er Jahre. Konstanz: UVK, 2014.

 Herausgaben

  • Fat Studies. Ein Glossar. Bielefeld: transcript, 2022, mit Anja Herrmann et al.
  •  „Public Health, Healthism and Fatness“ (Themenheft), Fat Studies Journal 11/1 (2022), mit Friedrich Schorb.
  •  „Critical Ability History“ (Themenheft), Rethinking History 23/2 (2019), mit Jürgen Martschukat.
  •  „Fat Agency“ (Themenheft), Body Politics 3/7 (2015), mit Jürgen Martschukat.
  •  „Scheitern“ (Themenheft), WerkstattGeschichte 24/71 (2015), mit Julia Kleinschmidt und Georg Wamhof.
  • Verqueerte Verhältnisse. Intersektionale, ökonomiekritische und strategische Interventionen. Hamburg: Männerschwarm, 2009, mit der AG Queer Studies.

 Aufsätze (Auswahl)

  • „Gesundheit“, in: Silvan Niedermeier (Hg.), Rassismus in den USA. Handbuch zu Geschichte, Gesellschaft, Politik. Konstanz: UVK, 2025, 417–433.
  •  „Calorie Counting, Difference, and Citizenship in 19th- and 20th-Century United States“, in: Oxford Research Encyclopedia of Food Studies, hg. von Darra Goldstein u.a., 17. Juni 2025, https://doi.org/10.1093/acrefore/9780197762530.013.122.
  •  „Gesundes Essen messen. Proteine, Kalorien und die Geschichte des Diskurses rund um gesunde Ernährung“, in: Aus Politik und Zeitgeschichte 73/30–32 (2023), 34–40.
  •  „Eat Your Way to Health: A History of Ability in the Progressive Era“, in: Journal of American Studies 57/2 (2023), 154-177.
  •  „Critical Ability History. Für eine Zeitgeschichte der Fähigkeitsnormen“, in: Zeithistorische Forschungen/Studies in Contemporary History 19/2 (2022), 341–354, online: https://zeithistorische-forschungen.de/2-2022/6053.
  • „Prävention, ability und Verantwortung in Zeiten von Corona“, in: Geschichte und Gesellschaft 46/3 (2020), 443–455 (mit Maren Möhring).
  • „Work, Burn, Eat. Abilities of Calorimetric Bodies in the US, 1890–1930“, in: Rethinking History 23/2 (2019), 189–209.
  • „No Chocolate Creams. Subjektivierung und die Klassenpolitik der Kalorie in den USA der Progressive Era“, in: Norman Aselmeyer/Veronika Settele (Hg.), Geschichte des Nicht-Essens: Verzicht, Vermeidung und Verweigerung in der Moderne. Berlin: de Gruyter, 2018, 295–322.
  • Making Food Matter: ‚Scientific Eating‘ and the Struggle for Healthy Selves“, in: Jürgen Martschukat/Bryant Simon (Hg.), Food, Power, and Agency. New York: Bloomsbury, 2017, 105–128.
  • „I want to be a fat man / and with the fat men stand“ – U.S.-Amerikanische Fat Men’s Clubs und die Bedeutungen von Körperfett in den Dekaden um 1900“, in: Body Politics 2/3 (2014), 215–243.

Kleine Beiträge (Auswahl)

  • „Save the Planet by Eating? The Politics of Food in the Planetary Health Diet“, in: Food, Fatness and Fitness – Critical Perspectives, 01.02.2024, https://foodfatnessfitness.com/ 2024/02/01/planetary-health-diet/.
  • „Pandemic Space: Zur verschränkten Geschichte von Quarantäne und Segregation“, in: Global Dynamics: Blog of the Research Centre Global Dynamics, 02.03.2022, https://recentglobe.hypotheses.org/1000.
  • „Covid-19“, in: Anja Herrmann et al. (Hg.), Fat Studies. Ein Glossar. Bielefeld: transcript, 2022, 75–77.
  • „Healthism“, in: Anja Herrmann et al. (Hg.), Fat Studies. Ein Glossar. Bielefeld: transcript, 2022, 149–151.
  • „Kalorie“, in: Anja Herrmann et al. (Hg.), Fat Studies. Ein Glossar. Bielefeld: transcript, 2022, 169–172.
  •  „Übergewicht“, in: Anja Herrmann et al. (Hg.), Fat Studies. Ein Glossar. Bielefeld: transcript, 2022, 273–275.
  •  „Globesity“, in: Anja Herrmann et al. (Hg.), Fat Studies. Ein Glossar. Bielefeld: transcript, 2022, 133–136 (mit Caroline Meier zu Biesen).
  •  „#Fatfeminisms“, in: Zeitschrift für Geschlechterforschung und visuelle Kultur 70 (2021), 54–56 (mit Cat Pausé).
  •  „‚Globesity‘: On an Objectionable Narrative of Global Health“, in: Food, Fatness and Fitness – Critical Perspectives, 01.04.2022, https://foodfatnessfitness.com /2022/04/01/globesity/.